REGIONAL

Incautan Tanta Wawas en panaderías sin registro sanitario en Juliaca

Publicado el 31/10/2017 06:15 am


A pocas horas de celebrar la fiesta de Todos los Santos en medio de un sorpresivo operativo a panaderías se logró la incautación de decenas de “Tanta wawas”, pan molde, queques y otros productos, por presentar deficientes condiciones de salubridad.

 

El operativo se desarrolló en horas de la mañana del último lunes en presencia del representante del Ministerio Público, personal de la Policía y serenazgo, quienes por el sector de Túpac Amaru y Pedro Vilcapaza intervinieron más de 5 locales de panadería.

 

Según el encargado del Departamento Salud y Control, estos productos no contaban con el registro sanitario, fecha de elaboración y fecha de vencimiento por lo que se procedió con su incautación.

 

Asimismo, dijo que los productos incautados no se encontraban adecuadamente almacenados en estos locales; además, muchos de estos locales no cuentan con autorización de parte de la Municipalidad para expendio de alimentos.

 

RLC