miércoles 30, julio 2025
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Azángaro: policía de la comisaría de Asillo realizó festival gastronómico

Policía de la comisaría de Asillo realizó festival gastronómico| Foto: © Pachamama Radio

Con el objetivo de revalorar los productos andinos que influyen en la correcta nutrición, alimentación e innovación de platos, la oficina de la policía comunitaria de la Comisaría Rural de la Policía Nacional del Perú en Asillo (Azángaro), realizó el Festival Gastronómico Wayquc (cocinero).

Esta actividad se desarrolló en la plaza de armas de ese distrito el último viernes con motivo del Día Internacional de la Alimentación que se recordó el pasado 16 de octubre, y Día Internacional del Chef que se celebró el 20 de este mes.

Policía de la comisaría de Asillo realizó festival gastronómico| Foto: © Pachamama Radio

Participaron ocho establecimientos de expendio de alimentos, entre restaurantes y quintas de Asillo y los jurados fueron el nutricionista Adonil Gumer Vilcanqui Mamani, y el chef Luis Alberto Alanoca Ticona, quienes después de evaluar dieron su resultado:

1er lugar: Rosa Javier Turpo (comunidad de Thurupampa, con ocho diversos platos andinos)
2do lugar: Nancy Sucari Zegarra (establecimiento El Perol Asillo)
3er lugar: Mauricio Javier Condori Ccallohuanca (establecimiento El Chinito del centro poblado de Progreso).
4to lugar: Soledad Livia Ccallohuanca Morocco de la comunidad de Casa Blanca.
Los ganadores recibieron productos de primera necesidad y medallas de reconocimiento