Giovanni Rafael, reconocido chef oriundo de Huancané, Puno, ha sido galardonado por el alcalde y la Municipalidad Provincial de Huancané en el marco del 197. Este talentoso cocinero ha llevado el nombre de su tierra natal a lo más alto del panorama culinario internacional.
Rafael, visiblemente emocionado, compartió sus logros recientes: «Es nuestro tercer año consecutivo siendo nominados. Actualmente somos los campeones latinoamericanos en bandería artesanal tradicional, llevando siempre en alto el nombre de Perú y Huancané». Su orgullo por representar a su región en el escenario global es evidente.
El Chef Huancaneño no solo ha destacado a nivel latinoamericano, sino que también ha dejado huella en competencias mundiales. «Ahora, en un mes, estamos viajando a Shanghai, China, representando nuevamente a Perú. Actualmente estamos en el top 2 a nivel mundial y esperamos esta vez poder traer el oro», afirmó con determinación.
La trayectoria de Giovanni Rafael es un ejemplo de perseverancia y excelencia. Su lema, «ser el mejor entre los mejores», refleja el espíritu luchador que atribuye a sus raíces puneñas. «Somos personas que luchamos y no descansamos hasta lograr nuestros objetivos», expresó con convicción.
El reconocimiento otorgado por las autoridades locales resalta la importancia de los talentos Huancaneños que brillan fuera de sus fronteras. La historia de Rafael inspira a la juventud de la región, demostrando que con esfuerzo y dedicación es posible alcanzar el éxito internacional.