A través de un sorpresivo operativo para buscar el ordenamiento y verificar la calidad de atención de los puestos de venta del mercado Santa Bárbara de Juliaca, las autoridades de la provincia de San Román, hallaron utensilios en mal estado y carne con gusanos y en estado de descomposición.
Esta acción estuvo dirigido por el subgerente de la Policía Municipal, Tito Leónidas Merino Huayhua, junto a la administración de este centro de abastos, Amadeo Machaca Chipana, quienes constataron que varios puestos no respetan las medidas sanitarias.
Además, observaron que algunos puestos de venta invaden los pasadizos y perjudican el libre tránsito de las personas, algunos incluso obstaculizaban los corredores con congeladoras, los cuales fueron decomisados.
Asimismo, reportaron que en uno de los puestos de venta, se halló carne en estado de descomposición y con gusanos, por lo que se procedió a su incautación, ya que al estar siendo comercializados, atenta contra la salud de las personas.
