La presidenta ejecutiva del Instituto Nacional de Calidad, Clara Gálvez en una conferencia de prensa, presentó una “caja patrón”, que servirá para estandarizar las mediciones de los envases que utilizan para la comercialización de la Castaña Amazónica en cáscara, siendo este un producto de vital importancia económica, social y ambiental para el departamento de Madre de Dios.
“Hemos diseñado una caja de referencia para apoyar las transacciones comerciales de este fruto amazónico en cáscara, que cuenta con dimensiones estandarizadas para ser utilizadas por los productores, recolectores y actores de la cadena de valor, a fin de ofrecer transparencia, y mediciones confiables”, resaltó Clara Gálvez, presidenta ejecutiva del Instituto Nacional de Calidad.
Asimismo, indicó que tras un estudio metrológico que realizó la Dirección de Metrología del Inacal, se recomendó emplear este envase patrón con dimensiones específicas en reemplazo de los recipientes tradicionales no estandarizados (cajas, baldes, latas) que se utilizan actualmente, con el fin de mejorar las transacciones comerciales de la castaña en cáscara.
Finalmente, con el propósito de promover la calidad y valorización de este producto amazónico, mediante el uso de los servicios de Infraestructura de la Calidad, se recomienda a los actores de la cadena productiva de la castaña en cáscara a emplear esta “Caja Patrón”, que les ayudará a impulsar estándares de calidad en sus actividades comerciales.
