El Mercado Central de Puno conmemora este miércoles 64 años de vida institucional con una jornada que incluye el concurso MasterChef a las 10 de la mañana, donde comerciantes del comité de viandas competirán preparando los platos que habitualmente ofrecen al público, según informó la presidenta de los comerciantes, quien destacó que la actividad busca revalorar la calidad culinaria del establecimiento.
La celebración continuará por la tarde con presentaciones artísticas a partir de las 5:30 de la tarde, momento en que los 10 comités del mercado expondrán danzas y talentos de las comerciantes, mientras que el acto central será mañana 23 de octubre con una misa al mediodía en el jirón Oquendo, seguida de una recepción en el local Antara donde los socios compartirán para festejar esta fecha significativa.
El mercado opera actualmente con 508 puestos registrados, aunque entre 300 y 350 socios mantienen actividad comercial regular, consolidándose como uno de los principales centros de abasto de la ciudad donde la atención al cliente se ha convertido en el sello distintivo durante más de seis décadas de funcionamiento ininterrumpido en la región puneña.
La administración del mercado completó recientemente mejoras en los servicios higiénicos tras observaciones de la fiscalía, subsanando deficiencias en pisos y lavatorios, mientras que la pintura exterior del edificio se realizó gracias al aporte de comerciantes de tiendas externas que contribuyeron económicamente, complementado por el trabajo que la municipalidad ejecuta en las áreas de su competencia institucional.
El sistema de seguridad cuenta con 32 cámaras de videovigilancia instaladas mediante convenio con la Caja Arequipa, aunque actualmente ocho equipos están inoperativos por problemas en los cargadores, situación que la oficina de OTI está atendiendo esta semana para garantizar que todo el circuito de monitoreo funcione adecuadamente y prevenga incidentes de robo que anteriormente afectaron al establecimiento.
Los comerciantes adornaron sus puestos para recibir a la población puneña durante estos días festivos, reforzando el llamado a que los ciudadanos visiten el mercado y conozcan la variedad de productos y servicios que ofrece, consolidando así el rol histórico de este espacio comercial en el desarrollo económico y social de la capital del altiplano durante más de seis décadas.
