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Preocupación en el Colegio Cesar Andrés de Atuncolla por alimentos de Qali Warma

Comunidad educativa preocupada por calidad y seguridad de alimentos Qali Warma en Puno

Comunidad educativa del Colegio Cesar Andrés en Puno cuestiona calidad y seguridad de alimentos Qali Warma, especialmente atún y chalona

La comunidad educativa del Colegio César Andrés, ubicado en el distrito de Atuncolla, Puno, ha expresado su inquietud ante los productos proporcionados por el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, tras detectar diversas irregularidades en los mismos.

Los responsables de la recepción de alimentos han cuestionado especialmente la entrega de atún y chalona, señalando preocupaciones sobre su calidad y seguridad para el consumo.

En respuesta a estas preocupaciones, el jefe de Qali Warma, Giovani Pando Mamani, ha informado que el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes) ha realizado observaciones de manera preventiva sobre dichos productos; sin embargo, aseguró que una vez que estas observaciones sean absueltas, los alimentos estarán libres para su consumo.

En cuanto al arroz suministrado, Pando Mamani explicó que, al tratarse de una calidad superior, podría existir desconocimiento sobre su correcta preparación; en este sentido, anunció que se llevarán a cabo capacitaciones dirigidas a los padres de familia para garantizar un adecuado manejo y preparación de este alimento.

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