Ante la ola de calor que soporta Arequipa y que padece la población a diario, el decano del colegio de Nutricionistas, Pedro Sanga Sucasaca, recomendó el consumo de frutas como la mandarina, naranja y sandía.
«En estos casos, para minorar los golpes de calor, las personas deben tener siempre a la mano, una mandarina, una naranja, que son frutas que están todo el año en estación, y la sandía en época de verano», señaló Sanga.
Asimismo, el especialista indicó que debemos agregar a nuestra dieta, el ingerir hasta dos litros de agua, es decir ocho vasos, durante nuestras comidas.
Así como hay alimentos prioritarios ante esta fuerte radiación solar, hay otros, que deben evitarse consumir por los arequipeños.
«Se debe tener poco consumo de grasas saturadas, alimentos altos en azúcar y sal, que advierte los parámetros de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que podría causar diabetes como hipertensión, que sumado al cambio climático, puede empeorar», enfatizó el representante.
