Estudiantes de nivel inicial y primaria de diversas comunidades en los distritos de Caracoto y Caminaca han sido beneficiados por el proyecto KusiWarma, que busca mejorar la alimentación infantil y combatir la anemia. En este marco, los padres de familia recibieron capacitación para preparar comidas saludables y nutritivas con productos locales.
El proyecto, cuyo objetivo principal es combatir los altos índices de anemia en la región de Puno, se enfoca en capacitar a los padres de niños de nivel inicial y primaria en la elaboración de alimentos nutritivos. Además, promueve y refuerza la comprensión lectora de los menores a través de actividades y concursos.
Mauricio Rivas Cavero, gerente de Redinter Perú, explicó que este proyecto se implementa desde 2022 en la zona sur del país y ya ha mostrado resultados positivos, lo que ha permitido ampliar la intervención en más comunidades rurales.
Como resultado de esta iniciativa, los padres presentaron platos nutritivos elaborados con productos locales, como quinua, chuño, verduras orgánicas, papa nativa y, especialmente, hígado. Estos alimentos contribuyen a una dieta saludable para los niños en etapa de crecimiento.
