El proyecto Haku Wiñay presentará los resultados de 240 emprendimientos rurales en el Parque Pino de la ciudad de Puno, y el ingeniero César Vilca Velázquez, jefe de la unidad territorial de FONCODES, junto a su equipo técnico, encabeza este evento para mostrar el crecimiento económico de las familias que producen alimentos orgánicos.
Los técnicos lograron el empoderamiento de los usuarios mediante el fortalecimiento de sus capacidades productivas en los mercados locales, y los productores ahora generan sus propios ingresos transformando un sol en cinco soles gracias al apoyo constante recibido durante tres años.
El equipo técnico resalta la obtención del segundo lugar en el concurso nacional del queso andino realizado en Lima, porque este reconocimiento demuestra la alta calidad de los lácteos elaborados por las asociaciones que nacieron con una idea de negocio sencilla en las provincias de Puno.
Los yachachis, maestros del campo, brindaron asistencia técnica diaria para la crianza de cuyes junto a gallinas o alpacas, mientras los módulos productivos permitieron que los ciudadanos identifiquen sus potencialidades empresariales en las zonas más alejadas de la región sur andina.
El ingeniero César Vilca Velázquez afirmó que «lo más importante es la articulación entre instituciones para que puedan escalar», buscando que cada emprendedor acceda a nuevos mercados mediante el trabajo conjunto con aliados estratégicos como el gobierno regional o diversos municipios.
FONCODES anuncia siete nuevos núcleos ejecutores para el departamento de Puno con presupuesto asegurado hasta el año dos mil veintiocho, e invita a la población para degustar estos productos saludables mañana desde las nueve de la mañana en el local del Club Unión.
