La Dirección Regional de Salud (Diresa) de Puno alertó sobre la falta de profesionales en nutrición en el departamento, donde solo 50 nutricionistas laboran en el sector público. Adelaida Ochoa, coordinadora de la estrategia sanitaria de alimentación e inclusión saludable, señaló que la cifra es insuficiente, especialmente en zonas rurales.
Ochoa resaltó que se necesitan cientos de nutricionistas adicionales para cubrir la demanda en los establecimientos de salud rural, donde la escasez es más crítica. La limitada presencia de estos profesionales impacta negativamente en la atención y promoción de una alimentación saludable.
La coordinadora también advirtió que la población puneña no está llevando una alimentación adecuada, lo que los expone a diversas enfermedades. Por ello, instó a los habitantes a reflexionar sobre la importancia de mantener una dieta balanceada para prevenir problemas de salud.
El déficit de nutricionistas en Puno representa un desafío para las autoridades de salud, que buscan mejorar las condiciones alimentarias en la región, especialmente en las zonas más vulnerables.
