Se detectaron productos vencidos durante la fiscalización realizada en el mercado de Laraqueri por el subprefecto de Pichacani, Gilberto Alfonso Flores Medina, junto con tenientes y la policía local tras denuncias ciudadanas sobre expendio irregular de alimentos y medicinas.
La operación se ejecutó en respuesta a quejas de la población que asiste regularmente al mercado, especialmente en secciones de viandas y verduras; «no estamos llevando la acción de repente, estamos verificando y dando recomendaciones, a la vez advirtiendo para intervenir con más fuerza,» declaró el subprefecto Flores Medina durante el operativo.
Se identificaron alimentos de primera necesidad con fechas de vencimiento superadas y expendedores de productos farmacéuticos como pastillas y medicinas vencidas, ampliando el espectro de riesgos sanitarios que motivaron la intervención conjunta en el distrito de Pichacani.
Competencias municipales y control sanitario
El subprefecto enfatizó que la Municipalidad de Pichacani incumple responsabilidades al no emitir ordenanzas de verificación sanitaria, dejando a la prefectura con rol reactivo ante denuncias ciudadanas en lugar de preventivo frente a infracciones comerciales.
Mercados informales como Laraqueri concentran altos niveles de incumplimiento en normas sanitarias debido a falta de capacitación en manipulación de alimentos y ausencia de sistemas de trazabilidad en pequeños comercios rurales de la región puneña.
Las autoridades realizarán intervenciones con mayor rigor si comerciantes no acatan recomendaciones, mientras la Municipalidad debe elaborar ordenanzas que formalicen protocolos de inspección periódica en el mercado de Laraqueri durante los próximos treinta días.
