Día de los Ajíes Peruanos: Un tributo a la riqueza culinaria y salud de un superalimento ancestral
Cada primer viernes de septiembre, Perú celebra el Día Nacional de los Ajíes Peruanos, una fecha que destaca la importancia cultural, gastronómica y económica de este fruto, fundamental en la...
Restaurante de Cusco es premiado por rescatar más de 400 variedades de papas nativas
El restaurante Nuna Raymi –fiesta del alma– de Cusco fue reconocido en la feria “Perú Mucho Gusto” con el Premio de Sostenibilidad, destacando su labor conjunta con agricultores guardianes de...
Kankacho ayavireño busca mercado norte peruano según Doña Julia
Kankacho Ayavireño aspira a expandirse hacia el norte peruano, Doña Julia pide apoyo de empresas y autoridades para llevar el plato a nuevos mercados
Puno busca impulsar nuevos corredores turísticos y diversificar su oferta
Nuevos corredores turísticos en Puno generan interés entre viajeros nacionales e internacionales, buscan diversificar la oferta con actividades culturales y gastronomía local
Comida chatarra desplaza a la quinua y cañihua en Puno
Quinua y cañihua son granos con alto valor nutricional pero su consumo ha disminuido según Carmen Luz Ayala quien promueve recetas y mejor alimentación en Puno
Puno celebra su 356 aniversario con diversas actividades culturales con un presupuesto de 370.000 soles
Celebraciones aniversario Puno incluyen música cultura y gastronomía en eventos del 31 de octubre al 4 de noviembre con artistas locales y tradiciones
II Festi Playa y Festival de Turismo 2024 Impulsan el Turismo en Yunguyo
Festi Playa y Festival de Turismo buscan reactivar la economía de Yunguyo promoviendo la playa de Imicate con artesanía y gastronomía local
Capacitación para emprendedores de hotelería y gastronomía en Melgar
Capacitación a emprendedores de Melgar mejorará atención al turista aumentando la estadía y destacando platos locales como el kankacho ayavireño
Aumento de turistas nacionales en el lago Titicaca
Aumento de turistas nacionales visitan el lago Titicaca desde el 26 de julio impulsando el turismo local por la temporada vacacional
Curso de panadería y pastelería promueve inclusión en San Román
Curso gratuito de panadería para discapacitados en San Román fomenta inclusión laboral y habilidades en gastronomía para 30 participantes con discapacidad
Empezó preparativos para el Qoqawi más largo del mundo en la ciudad de Puno
El presidente del Consejo Regional de Cultura de Puno anuncia conferencia de prensa para lanzamiento del qoqawi más largo del mundo el 21 de junio
Feria de Alasitas: Reactivación económica con más de mil participantes
La Feria de Alasitas en Puno, con la participación de más de mil artesanos y emprendedores gastronómicos, está impulsando la reactivación económica y la preservación de costumbres ancestrales
