La feria tradicional de San Miguel se desarrolla en la plaza Santa Bárbara de Ilave, provincia de El Collao, con productores que llegaron desde Chucatamani, región Tacna, para ofrecer frutas secas, bebidas artesanales y productos de los valles del sur.
Alejandro Rivera Copaja, productor de Chucatamani, explicó que llevó ciruelas rojas y blancas, peras, duraznos, damascos, paltas, uvas, membrillos, higos y maíz para la venta durante esta jornada.
Los productores también ofrecen macerados elaborados con ciruela y pisco, una preparación que representa el trabajo familiar y las costumbres de los visitantes que participan en esta feria anual.
Rivera señaló que la fruta se seca y se conserva desde la época de cosecha, especialmente la ciruela, el damasco y la pera, productos que llegan a Ilave para deleitar a los visitantes.
Los vendedores llegaron el viernes y permanecerán hasta el jueves, después de recorrer durante toda la noche el trayecto desde Chucatamani, pasando por Tarata, Capazo, Mazocruz e Ilave, en una feria que se realiza desde hace varias generaciones.
Rivera indicó que los productores recibieron la invitación para participar, aunque observó falta de limpieza en la plaza, porque este año no acudió el personal de servicio y la feria invita a los visitantes de toda la región de Puno a conocer sus productos.
Redacción: William Hancco
