Con la finalidad de tener mercados saludables y garantizar el expendio de alimentos inocuos y de calidad que no presenten riesgos a la salud, la gerencia de Servicios Públicos y Medio Ambiente, en coordinación con la Red de Salud San Román (REDESS), continúan realizando inspecciones sanitarias y la verificación de medidas de bioseguridad en el mercado Pedro Vilcapaza.
Estas acciones se vienen dando en cumplimiento a la Meta 6 sobre la regulación del funcionamiento de los mercados de abastos para la prevención y contención de la Covid-19 y el acceso a una alimentación saludable, con este objetivo, se verificó las instalaciones del mercado Pedro Vilcapaza.
En este mercado se retiró productos enlatados y otros con fechas vencidas, además de utensilios en mal estado, igualmente, se verificó que algunos comerciantes no contaban con el Carnet Sanitario por lo que se les exhortó a que puedan tramitarlo a la brevedad posible.
Al respecto, el responsable del departamento Control Sanitario, Arnold Ortiz Galloso, lamentó que algunos comerciantes continúen ofreciendo productos de dudosa procedencia y utilizando implementos en mal estado, señalando que continuarán con estas acciones preventivas en todos los mercados de la ciudad de Juliaca.
