Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), a través de la Estación Experimental Agraria Illpa (EEA Illpa), está promoviendo el desarrollo agrario mediante la transferencia de tecnologías enfocadas en el cultivo de la quinua. Así lo informó Nora Gálvez, directora de la EEA Illpa, quien destacó el reciente lanzamiento de la nueva variedad de quinua Atipak, diseñada específicamente para optimizar la productividad en altitudes superiores a los 3,800 metros.
«Con Atipak, que significa ‘la última y mejor’, hemos logrado crear una variedad precoz, de grano blanco y dulce, adaptable a distintas condiciones agroecológicas del altiplano. Esto permite a los agricultores mejorar su rendimiento, alcanzando hasta 4 toneladas por hectárea en condiciones óptimas, muy por encima del promedio regional de 1.2 toneladas», afirmó Gálvez.
La iniciativa incluye la capacitación de productores mediante el curso “Demostración de Método”, dirigido a asociaciones con al menos 60 familias y terrenos disponibles para establecer parcelas demostrativas. Estas capacitaciones abarcan desde la preparación del suelo hasta la cosecha en un ciclo de aproximadamente siete meses. «Nuestro objetivo es que los agricultores puedan implementar prácticas sostenibles, como el uso de abonos orgánicos y control integrado de plagas, para mejorar la calidad y cantidad de su producción», agregó.
Además, la directora resaltó que el INIA está comprometido con la seguridad alimentaria y la sostenibilidad agrícola. «Con estas tecnologías buscamos fortalecer la economía familiar de los agricultores y garantizar alimentos nutritivos para nuestra región y el país», finalizó.
