El Programa de Alimentación Escolar (PAE) del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social ejecutó esta mañana el séptimo Operativo Control, supervisando simultáneamente 619 instituciones educativas en 27 unidades territoriales a nivel nacional, para verificar las condiciones del servicio alimentario que reciben 38,773 estudiantes.
El operativo priorizó las zonas rurales con mayor vulnerabilidad alimentaria. 461 colegios rurales fueron inspeccionados frente a 158 urbanos, evidenciando el enfoque del PAE hacia las comunidades más alejadas, donde la alimentación escolar representa frecuentemente el único acceso garantizado a nutrición diaria de calidad.
La modalidad de comida caliente concentró el mayor número de inspecciones nacionales. 583 escuelas preparan alimentos directamente en sus instalaciones mediante comités de alimentación escolar, mientras 36 centros educativos operan bajo la modalidad de comida lista para consumo con productos fortificados.
PAE verificó atención a 120 estudiantes en institución educativa de Amantaní en Puno
En la región Puno el operativo llegó hasta la isla de Amantaní. La Institución Educativa Secundaria JEC Miguel Grau recibió la visita de supervisión del PAE, donde se constató la correcta prestación del servicio de comida caliente para 120 estudiantes del distrito de Amantaní, provincia de Puno.
El PAE atiende este 2026 a más de 4.1 millones de estudiantes en todo el país. Las más de 67,000 instituciones educativas públicas reciben el servicio bajo dos modalidades adaptadas a cada territorio, consolidando al programa como el mayor sistema de alimentación escolar del Estado peruano.
La transparencia y seguridad alimentaria guían cada operativo de control nacional. Los equipos técnicos evaluaron in situ las condiciones de almacenamiento, preparación y servido, reafirmando el compromiso del Midis con el bienestar nutricional de los estudiantes más vulnerables del territorio nacional.
