Perú lidera exportación de quinua con incremento del 42% en ventas

Perú se ha consolidado como el mayor productor y exportador mundial de quinua, con un incremento del 42% en sus ventas durante los primeros siete meses de 2024, en comparación con el mismo período de 2023.

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) destacó que más de 89,567 pequeños agricultores han contribuido a este crecimiento. Las exportaciones de quinua alcanzaron 70,1 millones de dólares, marcando un repunte significativo frente a una caída el año anterior.

Según la Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (Sunat), Perú exportó 28,253 toneladas del grano andino, que llegó a 69 mercados internacionales. Estados Unidos lidera como el principal importador, comprando 12,447 toneladas por 33,3 millones de dólares.

Italia también mostró un gran desempeño, con un aumento del 141% en valor y del 80% en volumen, pasando de 598 a 1,077 toneladas. Otros países, como Chile, Brasil y Colombia, realizaron compras destacadas, con Colombia registrando un crecimiento del 277,9%.

A pesar del liderazgo global, la producción de quinua en Perú se redujo a 70,000 toneladas en 2023 debido a una sequía en la sierra sur. El 94% de la producción se concentra en seis regiones, siendo Puno la principal con un 41%.

El consumo interno de quinua en Perú es bajo, con un promedio de 2,5 kilos por persona al año, en contraste con los 60 kilogramos de arroz per cápita. A pesar de su popularidad internacional, el mercado local aún tiene potencial de crecimiento.