La mejor producción de la selva puneña en café, cacao y otros, serán expuestos desde hoy 22 hasta el sábado 25 de abril en el Parque de la Cultura de la ciudad de Puno, mejor conocido como “Parque de las Aguas”.
El caficultor Francisco Rivas, explicó que Sandia es la provincia que ha sido declarada hasta cuatro veces campeón mundial en la producción de café, resaltando a sus diferentes representantes.
Afirmó que a diferencia de años anteriores, la producción de café, cacao y otros productos, se mantiene de forma regular; y este tipo de espacios constituyen oportunidades para fomentar la venta de lo que producen.
“El cacao constituye una medicina natural, ya que, tiene importantes beneficios para la salud. Actúa como antioxidante y ayuda a “limpiar” todo lo malo que consumimos”, explicó.
Agregó que los beneficios no solo se limitan a ello, sino también a sus propiedades en hierro, calcio, magnesio y otros, lo que lo convierte en un alimento base que ayuda a combatir la anemia.
Los productores de la selva puneña expondrán durante estos días café, cacao, miel de abeja, frutas, quinua, cañihua y otros alimentos naturales. Los costos serán accesibles a la población.
