Rosa Mamani Cruz, decana del Colegio de Nutricionistas de Puno, Madre de Dios y Cusco, alertó sobre la grave falta de profesionales en nutrición en los centros de salud de la región. Actualmente, solo hay 17 nutricionistas en la Red de Salud San Román y 112 a nivel regional, cifras insuficientes para enfrentar los altos índices de desnutrición.
Mamani Cruz destacó que la escasez de especialistas dificulta seriamente los esfuerzos para reducir la desnutrición en la región. La situación es alarmante, ya que contar con profesionales capacitados es esencial para implementar políticas efectivas en nutrición y salud pública.
Ante esta problemática, el Colegio de Nutricionistas ha solicitado a la dirección regional de salud la contratación urgente de más profesionales. Esta acción busca fortalecer los programas de salud y mejorar la capacidad de respuesta ante los desafíos nutricionales que enfrenta la población.
La decana enfatizó que, para lograr un impacto significativo en la lucha contra la desnutrición, es fundamental contar con un equipo sólido de nutricionistas en cada establecimiento de salud. Esto permitiría desarrollar estrategias más efectivas y ofrecer una atención más especializada y personalizada a los pacientes.
