Durante una inspección realizada por las autoridades de la Red de salud San Román, la fiscalía de prevención del delito y el departamento de vigilancia y control sanitario de la Municipalidad Provincial de San Román, se hallaron productos caducados y ambientes antihigiénicos en el cafetín de la institución educativa Politécnico Regional Los Andes, en la ciudad de Juliaca.
El operativo se llevó a cabo en horas de la mañana, con el objetivo de proteger la integridad de los estudiantes. Las autoridades se trasladaron hasta este colegio emblemático y descubrieron una gran cantidad de productos vencidos, muchos de ellos sin fecha de caducidad visible. Además, el cafetín funcionaba en condiciones insalubres, lo que alarmó a los inspectores, quienes procedieron a decomisar todos los productos y retirar utensilios y alimentos que presentaban un riesgo para la salud de los estudiantes.
Gianela Juli Quispe, jefa del departamento de vigilancia y control sanitario, informó que anteriormente se había realizado una inspección en este centro educativo, encontrando las mismas irregularidades. En aquella ocasión, el colegio fue notificado, pero debido a la reincidencia, esta vez se procedió a levantar el acta correspondiente para sancionar a los responsables.
Las autoridades subrayaron que estos operativos se realizan de manera sorpresiva en diferentes centros educativos con el fin de salvaguardar la salud de los estudiantes. En muchos colegios se encuentran este tipo de irregularidades, por lo que los operativos continuarán de forma constante, con la imposición de sanciones y multas cuando sea necesario.
