Dos mil platos de comida regional, nacional e internacional se ofertarán este domingo en el mercado San Luis de Juliaca con motivo del Día de la Madre, en una feria gastronómica organizada por los propios comerciantes del lugar como una iniciativa para reactivar la economía de un mercado que, según denuncian, ha sido abandonado por las autoridades provinciales.
Dione Pacoticona Mamani, organizador del evento, informó que el menú incluye pachamanca, caja china, cordero al palo, ceviche, trucha frita, caldos, comidas de la región, adobo arequipeño y comida huancaína, con la participación de marcas reconocidas como Sabores Andinos, Sabores de Encanto y Míster Café, que llevarán sus propuestas al encuentro familiar.
«Invitamos a toda la ciudadanía de Juliaca a visitarnos este domingo por el Día de la Madre, donde puedan compartir en este mercado San Luis», señaló Pacoticona Mamani, quien destacó que el lugar ofrece aire limpio, zona segura, sin tránsito vehicular y con playa de estacionamiento disponible para las familias asistentes.
El mercado San Luis se ubica frente a la UGEL San Román y colinda con la Universidad Nacional de Juliaca, lo que facilita su ubicación para los visitantes, y los organizadores subrayaron que el ambiente tranquilo y seguro lo convierte en el espacio ideal para celebrar en familia la festividad del domingo.
Más allá de la celebración, los comerciantes aprovecharon el evento para denunciar públicamente que el mercado San Luis presenta serias deficiencias en su infraestructura y requiere mantenimiento urgente, por lo que lanzaron un llamado directo a la autoridad provincial para que atienda el deterioro del recinto.
La feria del Día de la Madre representa así un doble mensaje: una invitación a la ciudadanía juliaqueña a disfrutar gastronomía variada en un entorno familiar, y una señal de alerta a las autoridades sobre el abandono de un mercado cuyos comerciantes sostienen la actividad económica sin respaldo institucional.
