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viernes, 19 julio 2024

Realizarán Festival Regional de Pan en la ciudad de Puno

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Más de 18 panaderías de algunas provincias y distritos de la región de Puno participarán el 21 de octubre en el Festival Regional denominado “por la ruta del pan puneño” en la Ciudad Lacustre, con la finalidad de comercializar este producto y rescatar los productos de cada provincia.

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El coordinador y promotor de la actividad, Oscar Dávila Torres, señaló que los panaderos de Yunguyo, Pomata, Juli, Ilave, Acora, Chucuito, Pichacani, Paucarcolla, Juliaca, Lampa, Pucará, Santa Lucia, Santa Rosa de Melgar, Nuñoa, Azángaro, Huancané, Rosaspata y Moho aseguraron su presencia en esta actividad.

“Hablar del pan es hablar de cultura”, expresó Dávila Torres, al tiempo de invocar a la población de la provincia de Puno a que participen en este festival, para que puedan adquirir exquisitos panes hechos con sus propias características de las provincias y distritos.

En ese sentido, manifestó que esta actividad también se desarrollará para que se evite perder la cadena constructiva de la elaboración de panes artesanales y recopilar las experiencias de los panaderos de la producción de este producto.

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