La representante de docentes en la Coordinadora Regional de Apafas de la provincia de San Román, Verónica Arapa, demandó mayor vigilancia en la adquisición de alimentos por Qali Warma, a fin de evitar más casos de intoxicación en escolares.
Señaló que se debe verificar que los alimentos lleguen a las instituciones en buen estado y cumpliendo todas las condiciones especificadas, del mismo modo, debe supervisarse la preparación de los mismos.
“No podemos dejar que estos casos de intoxicación pasen por desapercibidos, la Dirección Regional de Salud de Puno tiene que emitir un informe sobre las causas que produjeron dichos sucesos, a fin de corregir el problema”, indicó.
A través de Pachamama radio, sostuvo que pese a ello, es inevitable que los padres de familia adicionen alimentos para cocinar un menú completo a los escolares, pues la dotación de Qali Warma es solo de determinados productos.
